本专业旨在培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，精益求精的职业精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握德语专业基础知识、德语口头交流和处理简单文件基本能力和技能；掌握与德语相关的商务等领域基本规范，面向商务服务业、零售批发等行业的翻译人员、商务专业人员、旅游及公共游览场所服务人员等职业，能够从事与德语相关领域的管理、服务工作所需要的高素质技能型专门人才。
应用德语专业只招收赴德国留学的学生。
技能证书：
TestDaf（德福）考试等级证书、全国计算机等级考试证书、普通话水平测试等级证书、高等学校英语应用能力A、B 级证书等。
